夕方、友だちと遊んで戻ってきた娘はポテトサラダ作りにとりかかった。以前から「サラダを作るから材料を買ってきて」と言われていたので、娘が帰宅する前にジャガイモ、ハム、キュウリを流し台の上に出しておいたのだ。今日の夕食はスパゲッティとスープ、そして、娘の作ったポテトサラダ。卵とマヨネーズをあえた娘らしい濃厚な味付けだった。ま、合格点はやれる出来映えといえるだろう。この調子でいろいろと他の料理もつくってくれるとありがたいのだが…。
夜、「世界卓球」をテレビ観戦した。対韓国戦が2対2で並び、最後に福原愛がファイナルセットで韓国選手を破るというハラハラさせる試合運びで薄氷の勝利を得た。福原はイージーミスがなくなれば、世界のトップ3も狙えるかも、と期待を抱かせる選手だと改めて思った。まだまだ精神的にも技術的にも脆さを拭えないが…。
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